Zayıflamanın önündeki engel İNSÜLİN DİRENCİ... Hızlı ve sağlıklı form tutmak insülin direncinin azaltılmasıyla mümkün. Bunun için öncelikle turşu ve hamur işleri gibi besinleri yemeyin, lor peyniri ve prebiyotiğe yönelin.
Uzmanlar ise hızlı ve sağlıklı form tutmak isteyenlerin insülin direncine dikkat etmeleri konusunda uyarıyor. İnsülin direnci oluşturan maya ve soyalı besinler, vücutta şekerin yağa dönüşmesine neden oluyor. Uzman diyetisyen Gökmen Gök, insülin direncine dikkat ederek sağlıklı ve hızlı kilo verilebileceğine vurgu yapıyor. Hızlı ve sağlıklı form tutmak için insülin direncinin azaltılması gerektiğine vurgu yapan Gök, “Yeni yağ oluşumunu tetikleyen unsurların başında insülin direnci gelir. 20 bin kişi üzerinde yapılan besin intolerans testlerine göre insülin direncini oluşturan besinlerin başında maya ve soya geliyor. Mayalı ve soyalı besinler yağ hücrelerini genişletiyor. Mayalı besinlerden uzak durmak için en başta turşu, sirke, şalgam suyu, kefir, bira ve şaraptan uzak durmak gerekiyor. Günlük hayatta mayayı en çok ekmek, peynir ve yoğurttan alırız. Ekmeğinizi kepekli yufka ekmeğine ya da kepekli tortilla ekmeğini, yoğurtta prebiyotik yoğurtları, peynirde ise lor peyniri tercih etmeliyiz” dedi.MAYALI VE SOYALILARA DİKKAT EDİN
- Soyalı ürünlerin birçok besinin içerisinde katkı maddesi olarak kullanılıyor. Bu yüzden besin etiketlerine bakmak gerek. Tatlı tüketimi minimuma indirgenmeli.“Bir öğünde tatlı tüketilecekse o öğünde mayalı ve soyalı ürün yenmemeli.
AÇ KARNINA MAYDANOZ SUYU İÇİN
- Basit bir detoks, kalori kaybıyla su oranını artırır. Bir demet maydanoz rondodan geçirilir. Üzerine 2 limon suyu sıkılıp içilir. Gün içerisinde 2 litre su içilerek de kaybedilen su yenilenebilir. Kahvaltıda yenen bir yumurta da öğlene kadar tok tutar.
ÖĞLEN VE AKŞAM YEMEĞİNDE ÇORBA
- Yemek öncesi tüketilen çorba hızlı tokluk hissi oluşturarak yemeklere saldırma hissini azaltarak az yemek yemeği sağlar. Akşam yemeğinde mutlaka en az 100 gram kırmızı ya da beyaz et tüketilmeli. Yeterli miktarda protein alındığında akşam yemeğinden birkaç saat sonra acıkma hissini engelleyerek atıştırmalık bir şeyler yemeyi engeller. Böylece az kalori alınmış olunur.
ARADA DOMATES KURUSU YİYİN
8Ara öğünlerde lif oranı yüksek olan domates kurusunun tüketilmesinin acıkmayı engelleyeceğini aktaran Gök, her öğün mutlaka yağsız salata yenmesini öneriyor. Haftada 3 ya da 4 defa en az 45 dakika düzenli aktivite yapmayı öneren Gök, “Günlük hayatta daha aktif olun, işe ara verdiğinizde birkaç dakika yürüyüş yapın, çayınızı kendiniz alın, asansör kullanmayın. Günde 10 bin adım atmaya çalışın tavsiyesinde bulunuyor.
